Каких блюд, продуктов не существовало бы, если бы не было грибов?

Каких блюд, пищевых продуктов не существовало бы, если бы не было грибов?

P.S.: Имеется в виду широкое понятие грибов, а не только белые или подберёзовики…

тэги:

биология,

блюдо,

грибы,

продукты

категория:

животные и растения

ответить

комментировать

в избранное

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

ПётрА­лекса­ныч
[1.9K]

2 недели назад

Запад — комбинация мечниковской палочки (болгарской, турецкой) и золотистого стафилококка: продукт — йогурт. Восток — индокитайский гриб чайный: не особенно полезен для здоровья, продуцируют многовато уксусной кислоты. А гармония евразийская: осетинский кефир, на микроскопических грибках. Ох, сколько плевались микробиологи, когда грибы выделили в отдельное царство: во всех таблицах надо вводить дополнительную графу систематики: микроскопические грибы. Кооптировали осетинских мастеров кефира (а в Осетии хранители кефирных грибков — молодые мужчины), дали им на экспертную оценку образцы кефира ритейла. Сказали: это не имеет отношения к понятию "кефир".

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить