Хочу с утра приготовить винегрет на ужин — покрошить все овощи, заправить и оставить в холодильнике. Только не уверена, правильно ли я делаю, что собираюсь сразу весь винегрет заправлять? Может, лучше добавлять масло перед подачей на стол?
тэги:
винегрет
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Михаиил
[11K]
1 неделю назад
Чем позже, тем лучше. Просто после заправки каждая "запчасть" обволакивается маслом и они перестают "дружить" и обмениваться вкусами и цветами. Даже соль перестаёт растворяться. Да и заправленный салат хранится меньше.
P.S. Кстати, масло "с запахом" не забыли купить?
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Айзана07
[11]
1 неделю назад
Лучше всего заправить перед подачей
Салаты которые нужно заправить маслом или майонезом делаю это перед подачей
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить