Какие вы знаете рецепты бюджетных котлет, но чтобы вкусные были?

тэги:

котлеты,

котлеты-полуфабрикаты,

рецепт

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

4 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

3

julie­tka
[68.9K]

1 неделю назад

Куриные котлеты. Сделать фарш из куриного мяса, туда же можно добавить лук репчатый, немного кабачка на крупной тёрке или овсяные хлопья. Так котлеты получатся сочнее и выход будет больше. Добавить одно сырое яйцо на полкило фарша примерно. Соль, специи по вкусу. Из полученной массы можно формировать котлеты и обваливать в муке. Такие можно заморозить про запас. А можно выкладывать эту массу ложкой на горячую сковороду и жарить. Получатся куриные котлетки как оладушки.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

3

Tahma­sip
[21]

1 неделю назад

Гречаники:

Гречка, картофель, морковь, лук.

Гречку проварить до состояния каши, чтобы зерна были почти всмятку.

Обжарить, протушить лук с морковью и специями. Растереть пару- тройку средних картофелин(из рассчета на пол-пачки гречки). Все добавить в гречку, перемешать. Слепить из смеси в форме котлет, обжаривать на среднем огне с двух сторон. Подавать с кетчупом. Очень бюджетно,сытно и вкусно. Приятного аппетита!)

в избранное

ссылка

отблагодарить

людимила
[39.1K]

Любопытно.Никогда не слышала, чтобы греча с картошкой "дружили".
Попробовать сделать, что ли?
Интересно, вкус будет отдавать больше гречей или картошкой?
— 1 неделю назад

комментировать

3

минут­ка
[75K]

1 неделю назад

Фарш можно сделать подешевле, если добавить в него тёртую картошку.

Очень вкусные и красивые котлеты получаются, если обвалять их не в муке, не в сухарях, а в кириешках. Самодельных, чтоб подешевле. Просто нарезать хлеб мелкими кубиками и подсушить их в духовке или на сковороде. Обвалять в них котлеты и пожарить. Если у вас куриный фарш, то получатся почти пожарские котлеты).

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

вася васин
[8.7K]

1 неделю назад

На мой взгляд самые вкусные и бюджетные котлетки из печени. На килограмм говяжьей печени 1 небольшая головка чеснока, две луковицы, все перекрутить на мясорубке добавить пару яиц и немного, 1-2 ложки, муки. Фарш получается жидким как на оладья.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить