тэги:
кокосовое молоко,
коровье молоко
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Kifra
[20.9K]
1 неделю назад
Я очень люблю готовить суп том ям, поэтому частенько покупаю кокосовое молоко. Пробовала 4 разных производителя — нигде в составе не было никакого иного жира, кроме кокосового. Различаются только жирностью и, соответственно, густотой. Вообще, кокосовое молоко и сливки на то и есть кокосовые, что в них нет ничего постороннего, в особенности, элементов животного происхождения. Зачастую их и берут ведь для того, чтобы, например, попить кофе с молоком, но без коровьего молока (кстати, правда, очень вкусно получается).
Но всё равно, нужно всегда проверять состав продукта перед покупкой. Безусловно, есть шанс попасть не на "чистое молоко". Пусть оно будет зваться "кокосовый коктейль" или "кокосовое молочко", но состав уже может быть с какими-либо лишними примесями. Поэтому нужно покупать именно "кокосовое молоко", "кокосовые сливки", "кокосовый крем для готовки". В составе этих продуктов не должно быть ничего лишнего
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
С С С Р
[519K]
1 неделю назад
Если не подделка какая-нибудь, а настоящий продукт из Таиланда, скажем — нет, не может в составе быть молока. Ни коровьего, ни козьего, никакого.
Только кокос и вода.
Ну и эмульгатора чуть-чуть.
Вот информация о составе с пакета:
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить