Как будет практичнее и выгоднее: покупать в магазине большие луковицы в малом количестве или покупать маленькие луковицы, но много? Холодильник для хранения есть.
тэги:
выбор луковиц,
готовка,
лук репчатый,
покупка продуктов
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
7 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Авеноль
[295K]
1 неделю назад
Крупные луковицы бывают острые на вкус и жестковаты и грубоваты. И для салатов не слишком подходят. А вот в суп жарить — нормально. Или для маринования мяса для шашлыка. Для употребления лука в сыром виде больше подходят мелкие луковки, они более нежные и на вкус и на кус. Когда покупаю лук, то выбираю разные луковицы по размеру. А при готовке выбираю подходящие, смотря для какого блюда. Больших запасов лука не делаю. В холодильнике и в квартире лук долго не лежит, в холодильнике влажность высокая, а в квартире жарко. Самое ужасное, когда в гипермаркете лук огромный, с кулак величиной, причем весь. Нет, без маленьких луковок никак нельзя обойтись. Луковицы разные нужны, луковицы разные важны.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Max1999
[11.8K]
1 неделю назад
На самом деле всё зависит от ваших предпочтений и только. Например моя мама всегда покупает средние или даже мелкие луковицы. Я же очень люблю этот овощ и когда занимаюсь готовкой пищи, то предпочитаю класть много репчатого лука и поэтому покупаю крупные или даже гигантские луковицы. Как по мне — зачем мне чистить и резать несколько мелких, когда я могу это сделать с одной — экономия сил и времени.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Фёкла Моисеевна
[135]
1 неделю назад
Если Вы готовите салаты маленькими порциями, или каждому индивидуально в тарелку, то разумеется выгоднее иметь много маленьких луковиц. Если же готовите салата много, или жарите сразу много лука, то выгоднее иметь большие. А вообще в хозяйстве всё пригодится ))
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Корица
[377K]
1 неделю назад
Мне лучше приобрести несколько мелких луковиц, поскольку мы не употребляем большое количество лука, и мне вполне хватает одной небольшой луковицы за раз. И не всем домашним нравится запах лука. Когда это необходимо, я просто порежу две луковицы. На терке я луковицы не натираю.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Julia402
[0]
1 неделю назад
Не знаю кому как,а я люблю лук и
мелкий и крупный, беру всегда и тот и другой, так как,если например готовить манты то крупный штук пять почистил нарезал и готово.А мелкий в основном на за жарку для супчика,так что друзья лучек разный пригождается.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Радмила89643
[6.1K]
1 неделю назад
Большие. Маленькие мороки много, я иногда ругаюсь. Но как раз для детского супа. Лучше пополам большие и мелкие (мелкие вам решать, нужны для дела или нет).
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Аностю
[1.3K]
1 неделю назад
Слишком маленькие луковицы не потрешь на тёрке и быстрее сохнут, чем большие. Поэтому я предпочитаю или большие или средние луковицы
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить