тэги:
красный черный перец
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
iren
[114K]
2 недели назад
Перец-это специя, его функция на кухне придавать пище вкус и аромат, в этом и польза, ну кровь "разгоняет", как считали средневековые врачи, без перца пища вреднее не становится, с перцем полезнее не становится. Я знаю три вида перца- красный, это молотые стручки красного перца, горечь есть, а аромата нет. У черного перца горошком есть слабый аромат, в основном вкус придает, а есть еще душистый перец, его в маринады кладут, целиком.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
виктор каргинов
[2.7K]
2 недели назад
Здесь не в пользе дело,а во вкусе какой вы больше предпочитаете, красный перец он более острый и жгучий,а чёрный перец душистый и мягкий и не сильно острый,в них нет пользы здесь дело вкуса.
Дело ваше какой перчик вы любите.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить