Как приготовить печёночные оладьи с манкой?
Как то меня угощали такими нежными оладьями, но сколько пробовала рецептов всё не то. Может есть у вас рецепты приготовления печёночных оладьев именно с манкой?
тэги:
манка,
печеночные оладьи
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
Tyuf
[2K]
1 неделю назад
Печеночные оладьи с манкой готовятся очень легко. Для их приготовления я беру 1 кг куриной печени, прокручиваю ее через мясорубку вместе с одной большой репчатой луковицей. Добавляю в получившуюся массу 2 яйца, соль, перец по вкусу. Перемешиваю. Затем добавляю 4-5 столовых ложек манки и немного соды (не гасить), еще раз хорошо перемешиваю и оставляю на полчаса или час, чтобы манка в фарше набухла. Затем пеку оладьи. На среднем огне до поджаристой корочки с каждой стороны. Приятного аппетита!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить