Как и чем украсить блюдо из красной рыбы? Какие варианты украшения с фото?

Как и чем украсить блюдо из красной рыбы? Какие варианты украшения с фото?

тэги:

украшение блюда

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

4

Assor­ti
[82.5K]

1 неделю назад

Красная рыба.. Больше ничего не хочется писать, хочется только пробовать, потому что это будет однозначно вкусно. Красную рыбу для закуски лучше брать ту, которая стоит дороже, она будет нежней и вкусней. Это может быть кижуч, кета, чавыча, форель или сёмга. В любом случае гости заметят эту тарелку первой.

Подача красной рыбы не ограничивается лишь рыбной тарелкой, это бы было преступлением. Она прекрасно будет смотреться и в других вариантах подачи.

Можно подать эту рыбу, свернув небольшими отдельными рулетиками, с кусочками красной рыбы можно собрать канапэ или подать её в валаванах с творожным сыром,

не худшим вариантом являются, на мой взгляд, и бутерброды на поджаренных тостах или галетном печенье.

Не останется без внимания и закуска с красной рыбой.

Думаю, что никто не откажется и от блинчиков с этой рыбой.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Кориц­а
[374K]

1 неделю назад

Самым распространенным вариантом украшения различных блюд из красной рыбы являются оливки и разнообразная зелень. Например, укроп или петрушка. Украшения яйцами мне лично не нравятся. А если рыбу запекают, то прекрасным и вкусным украшением является натертый ароматный сыр. Можно также использовать лимон.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить