тэги:
бортничество,
мед,
пчелы
категория:
работа и карьера
ответить
комментировать
в избранное
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
РиммаC
[41.6K]
8 лет назад
У славян бортничеством (от слова — борть, дупло) называлось собирание мёда и воска диких пчёл в дуплах деревьев. Ремесло, требующее умения, наблюдательности и хорошей физической подготовки. Ведь пасечное пчеловодство появилось только во второй половине 18-го века, а до этого существовало только бортевое. Сначала просто находили ульи в дуплах и собирали мёд и воск, а потом бортники начали "помогать" пчёлам, а заодно и себе, в дуплах сооружались, так называемые кресты для сотов, а для отбора мёда выдалбливался в стволе дерева длинный и узкий лаз. Бортничеством занимались целые селения, под Киевом есть посёлок, который так и называется Бортничи, мёд и воск были, если выразиться современным языком, одними из основных статей экспорта Руси со времён правления князей киевских и до екатерининских времён.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
в избранное
ссылка
отблагодарить
tico
[118K]
Точно.Позже и до нынешнего времени борти стали изготавливать из куска ствола и развешивать на деревья.
— 8 лет назад
комментировать
10
КорнетОболенский
[96.7K]
более месяца назад
Бортничество — устаревший или, по меньшей мере, устаревающий вид деятельности человека. Состоит оно в том, что бортник (ныне пчеловод) занимается сбором меда диких пчел. А пчелы обычно собирают его в дуплах, углублениях стволов деревьев, в трещинах ствола, образованных попаданием молнии.
Приручить пчел и сделать новый вид хозяйствования — пасечничество — человеку удалось сравнительно недавно — пару сотен лет назад. Поэтому пчеловодство — суть продолжение бортничества.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Павел 8
[10.8K]
более месяца назад
Мёд — один из самых ценных продуктов питания на Земле. У зороастрийцев он входил в Хаому — напиток радости и полноты жизни. В исламе пророк Мухаммад прославляет мёд и Коран, как лекарство:
В древности на Руси мёд необычайно ценился:
Отсюда и медовый месяц.
Среди известных людей было немало пчеловодов. Как пример:
Мёд не единственный очень полезный продукт пчеловодства.
Вот перечень продуктов пчеловодства, неполный:
К сожалению, мёд частенько подделывают. И в этом нужно уметь разбираться
Определением качества мёда интересуются и у нас на БВ
Профессия пчеловода считается в зороастризме священной. О священных профессиях можно посмотреть мой ответ на вопрос:
Сегодня почти весь мёд у нас из рамочных ульев. Но самым полезным считается мёд именно из бортей. Вот как определяет бортничество Википедия:
"Бортевое пчеловодство, бортничество (от слова борть — дупло в дереве, жилище пчелиной семьи) — исторический вид пчеловодства, заключающийся в добыче мёда у пчёл, живущих в дуплах деревьев (в отличие от содержания пчёл в колодах или ульях)."
Бортничество сохранилось на Земле лишь в очень немногих районах. Есть оно в Украине. День пасечника в Украине отмечают 19 августа, на Яблочный Спас. В православии преподобные Зосима и Савватий — покровители пчеловодства. Икону, на которой святые старцы снимают рой, можно посмотреть здесь. Святой Амвросий сравнивал церковь с ульем, а праведного христианина — с пчелой, непрестанно работающей на пользу улья.
В Украине выпущены интересные почтовые марки, где показаны
Интересно, что раньше пчёлы обитали даже в скалах:
А сегодня в своём первозданном виде бортничество существует лишь в России, в Башкирии. Это знаменитый башкирский мёд. О башкирском бортничестве можно узнать из интересной статьи в журнале "Наука и жизнь".
Борть — необычайно древнее слово, сегодня оно означает только дупло в стволе дерева.
Согласно учения зороастризма (которое зародилось в России, на Урале), в горнем мире существует древо фравашей (предков) людей. Когда человек рождается, его душа спускается с этого древа на Землю. Мы, сегодня живущие, лишь листочки на этом огромном древе. Интересно, что у скандинавов — древо жизни Иггдрасиль пропитано живительным священным мёдом.
Прежде чем ребёнок родится на Земле, он уже существует на этом древе, в своей борти. И если женщина избавляется от ребёнка, делает аборт, то борть на этом древе предков становится осквернённой. Что приводит к сбою генетических связей у последующих поколений.
Зороастрийцы хорошо знали об этом. И до наших дней дошло осуждение аборта, как серьёзнейшего греха. Вина здесь падает не только на женщину, но и на врача, и на её мужчину (если он знал про аборт и не возражал). Были конечно и исключения из правил — по медицинским показаниям, в случае изнасилования, но и тогда нужно было всё тщательно взвесить.
Существуют древние предания о золотых пчёлах. Они упоминаются в сказках. Например, о них говорится в пятой сказке цикла "Хроники Нарнии" — "Покоритель Зари".
Зороастриец Павел Глоба в книге
пишет о них так:
Возрождение пчеловодства, в том числе бортничества на новом уровне (с учётом современных достижений), без сомнения способствовало бы улучшению здоровья наших людей и сыграло немалую роль в приближающемся возрождении славянских государств.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
СТА 1106
[255K]
более месяца назад
Бортничество, это старинная технология разведения пчел не в ульях, а в дуплах деревьев, как и происходит в природе с дикими пчелами. Но столько готовых дупел найти сложно, поэтому берется часть ствола очень толстого дерева и вырубается дупло топором. Потом его поднимают на другое, стоящее дерево и прикрепляют.
Данная технология до сих пор сохранилась в нескольких районах Башкирии, например, в Бурщянском районе. Пчеловоды этого района стараются разводить дикую башкирскую пчелу, которая успешно осваивает данные " помещения". Именно такая технология и называется бортничеством, бортевым пчеловодством. Раньше это было распространено всюду, где разводили пчел, наряду с колодами и ульями.
Мед, полученный таким способом считается более ценным, стоит дороже в разы. Хотя гораздо важнее то, с каких культур собран нектар. Но это уже утверждение для дискуссий.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить