тэги:
пончики
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
Людвиго
[122K]
1 неделю назад
Резиновыми пончики становятся, если тесто чересчур крутое, и когда пончики жарятся, это тесто становится слишком резиновым, твердым и тягучим. Также причиной может стать фабричное производство, когда пончики делают не люди, а машины, и часто такие пончики не имеют ни приятного вкуса, а также по консистенции резиновые. Нужно понимать, что готовить пончики, не соблюдая рецепт — это тоже путь в резиновость продукта, когда то мука переложена, то пончики пересох от долгого лежания на воздухе. Нужно следовать рецепту, и все получится.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить