тэги:
запеченная морковь,
мокровь
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
SvetaKuchaeva
[437]
6 дней назад
Прекрасный диетический рецепт. Такую морковь можно подавать в качестве гарнира, закуски или самостоятельного блюда.
Запекание моркови в духовке не потребует много времени. Запеченная морковь в духовке отлично сочетается с мясом, другими овощами, сливочным и горчичными соусами.
Чтобы запечь морковь в духовке, понадобяться сами корнеплоды, сливочное масло, чеснок, травы и специи по вкусу.
Лучше всего выбирать овощи примерно одинакового среднего размера. Морковь помыть и почистить. Размягченное сливочное масло, примерно 2 столовые ложки, смешать с измельченным чесноком (2 зубчика). Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на него морковь и добро смазать ее сливочно-чесночной смесью. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 15 минут. Затем достать посыпать специями и травами по вкусу и запекать еще 10 минут.
Без специй и масла корнеплоды запекаются в духовке около 30-40 минут.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Niki M
[82.4K]
6 дней назад
Ингредиенты:
- Морковь: 8 шт .
- Дольки чеснока: 2
- Оливковое масло
- Перец
- Соль
- Несколько веточек розмарина
Приготовление:
Очистить морковь и разрезать их на 2 или 4 продольных части. Затем варить в слабосоленой воде 10 минут.
В форму для запекания налить немного масла, добавить прессованный чеснок и розмарин.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Когда масло нагреется, вынуть форму из духовки и выложить морковь.
Посолить, проперчить и хорошо перемешать, чтобы морковь была полностью промасленной. Морковь должна лежать в один слой.
Запекать 40-45 минут или до хрустящей корочки.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить