тэги:
курица,
курица с кускусом,
кускус
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
Niki M
[78.4K]
1 неделю назад
Куриные грудки с кускусом
Ингредиенты:
- грудки куриные без кожи 2 шт примерно 700 грамм
- цукини 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- томатный густой сок 350 мл
- кускус 150 грамм
- сыр фета 100 грамм
- ломтики лимона 1с толовая ложка
- соль
- перец
Приготовление:
Нагреть масло в большой неглубокой сковороде, пожарить грудку в течение 12-15 минут, выложить.
На этой же сковороде обжарить измельченные цуккини, перец, чеснок и лук, влить 50 мл воды, поперчить Накрыть и готовить на слабом огне в течение пяти минут. затем добавить томатный сок, довести до кипения и убавить. Готовить еще 5 минут, перемешав один раз.
Приготовить кускус и выложить на 4 тарелки, разложить половинки грудок. Залить овощной смесью, посыпать фетой, украсить лимоном.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить