Как приготовить картофель с мясом в стеклянной утятнице?

тэги:

готовка,

картофель с мясом

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

iri7k­a74
[181K]

1 неделю назад

Картофель с мясом можно приготовить одинаковым способом и в стеклянной утятнице и в рукаве для запекания и в стеклянной форме для запекания.

Время приготовления будет практически везде одинаковое 35-45 минут при t 180-200С.Все зависит от размера нарезанных кусочков картофеля и мяса, а также особенностей вашей духовки.

Итак:

• Сперва нарезаете мясо (свинина, говядина или кусочки индейки или курицы).
• Чистите и режете картофель на ваш вкус: кубиками,полукольцам­и или произвольно.
• Смешиваете мясо с картофелем.Солите по-вкусу, добавляете любимые специи и приправы.
• При желании можно добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, выдавленный чеснок,сметану или майонез.Либо томатную пасту.
• Все хорошо смешанные ингредиенты кладете в форму для запекания.
• Накрываете фольгой и ставите в духовку.
• Если у утятнице есть крышка, то закрываете ею.Лично я предпочитаю все-же фольгу.
• Минут за 10 до окончания готовки фольгу или крышку снимаете и готовите в открытой форме.
• Если любите сыр, то именно в это время следует посыпать блюдо тертым сыром.И дать сыру расплавиться.
• Достаете готовый картофель с мясом.Раскладываете по тарелкам,посыпаете (при желании) мелко нарезанной зеленью и подаете к столу.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить