Какой сыр кладут в чебуреки, какой сыр лучше использовать для чебуреков?
Какой сыр кладут в чебуреки?
Какой сыр лучше для чебуреков?
Какой сыр используют для чебуреков?
Какой сыр лучше использовать для чебуреков?
С каким сыром делают чебуреки?
Какой сыр нужен для чебуреков с сыром?
Чебуреки с сыром какой сыр подойдет?
тэги:
чебуреки
категория:
еда и кулинария
ответить
в избранное
бонус
Воцербод
[26.3K]
В чебуреки кладут баранину, а с сыром пекут хачапури.
— 6 дней назад
комментировать
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
СТА 1106
[250K]
3 дня назад
Традиционно чебуреки готовятся из пресного теста, замешанного на воде, яйцах, с добавлением растительного масла и соли, ну и конечно, муки. Хачапури тоже готовят с сыром, но там дрожжевое тесто, в отличии от чебуреков.
Тесто ввмешивается, разрезается на кусочки, затем раскатывается в круг, на половину выкладывается начинка. Затем накрывается второй половинукой, защипывается и жарится на растительном масле на сковороде, поочередно, с обеих сторон.
Традиционно, в классическом варианте, чебуреки готовятся с мясным фаршем, но никто не препятствует, если начинка будет другая, нежели фарш.
Лично сама иногда, когда остаётся картофельное пюре, смешиваю его с обжаренным луком и стряпаю те же " чебуреки".
Можно взять и любую другую начинку, например, грибы, готовую тушёную капусту, а можно делать их и с сыром.
Из огромного многообразия сыров я бы выбрала твердые сыры, они будут в горячем виде самыми вкусными. Но все зависит от предпочтений, на вкус да цвет…
Вот так будут выглядеть чебуреки с твёрдыми сырами.
А вот так с адыгейским сыром.
Каждый выбирает сам, по своему вкусу.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Василий Блаженный
[4.2K]
6 дней назад
Любой сыр, который окажется под рукой. На настоящий Пармезан у меня бы рука не поднялась.:) Но для горячих блюд лично я использовал бы рассольные или мягкие сыры. Брынзу, сулугуни, мацареллу. Хотя тоже не угадаешь. Настоящий сулугуни можно было даже жарить на сковородке. А то что сейчас продаётся, плавится и растекается.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить