Говяжье или свиное сердце, сколько весит одна штука?

Сколько приблизительно весит одно говяжье или свиное сердце после удаления жира и сосудов?

Сколько приблизительно весит одно говяжье или свиное сердце после тушения, варки или жарки?

Сколько весит одно говяжье или свиное сердце в готовом виде?

тэги:

готовка,

сердце

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

0

Марк-Крысо­бой
[4.9K]

6 дней назад

У быка сердце весит килограмма три, у телёнка раза в три меньше. И то и другое — говяжье. И как вам ответить?

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

-1

Нович­12
[11]

6 дней назад

Говяжье сердце относится к субпродуктам I категории. Это означает, что по своей пищевой ценности оно практически не уступает мясу. В среднем его масса составляет 1,5-2 кг.

Свиное сердце – субпродукт темно-красного цвета. Весит в среднем 350-500 г.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить