тэги:
грибной суп,
по-старорусски,
рецепт приготовления
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
-1
Nesh1h
[11]
6 дней назад
свежие грибы 300 г
бульон 1,5 л
картофель 3 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
мука 1 ст.л.
растительное масло 50 мл
соль 1 щепотка
зелень 1 щепотка
Грибы нарезать и варить после закипания воды 15 минут. Лук нарезать мелко, морковь натереть на тёрке. Обжарить на среднем огне на растительном масле лук, затем добавить морковь, через 10 минут добавить отварные грибы и обжарить до золотистого цвета, в конце добавить муку и все перемешать. Картофель нарезать кубиками и добавить бульон, следом добавить зажарку. Варить 15 минут. Посолить и добавить зелень. Смешать сметану с желтком и в конце добавить в суп. Перемешать и можно подавать. Приятного аппетита!!! Обязательно попробуйте, суп получается очень вкусным
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить