Какое тесто использовать для пирожков на сковороде?

тэги:

пирожки,

сковорода,

тесто

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

jamir­a
[29.1K]

4 дня назад

Если Вы хотите приготовить вкусные жареные пирожки на сковороде,то использовать лучше всего дрожжевое тесто,но это займет больше времени. Тесто не сложное(в интернете множество рецептов),но нужно время,чтобы оно подошло. Гораздо быстрее можно приготовить тесто на кефире и соде( его рецепты тоже в изобилии). Тесто может быть сладким(для сладких начинок) или без сахара.

Из пресного теста ( мука, вода и соль)тоже можно приготовить пироги на сковороде. Тесто раскатывают очень тонко и заполнив начинкой,выпекают с двух сторон на сухой сковороде без масла.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Frida­-Iks
[49.1K]

4 дня назад

Я использую для пирожков на сковороде и дрожжевое тесто, и пресное, и даже пельменное. Нужно налить растительного масла в сковороду для жарки. Тесто раскатывать потоньше, чтобы пропеклось внутри пирожка и тесто, и начинка. Если делать тесто потолще, то дрожжевое , конечно, будет пышным, но пропечется ли внутри — не факт.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить