Прочитала рецепт куриной грудки, приготовленной в микроволновке.
Готовится 5 минут.
И якобы уже готова.
Разве могут убиться все микробы, сальмонеллы и мясо достаточно провариться за такое время в микроволновой печи?
тэги:
куриная грудка,
микроволновка
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
4
Андрей571
[36.1K]
4 дня назад
Нет, курица при таком приготовлении будет опасна для употребления.
К сожалению, очень часто можно даже в кулинарных программах видеть, как готовят птицу даже с кровью, чего категорически делать нельзя! Что бы убить сальмонеллу, нужны определённые условия. Так, сальмонелла погибает при температуре 80 градусов примерно через 60 минут, при 100 градусах — практически мгновенно, но достичь такой температуры внутри куска за 5 минут довольно сложно, точнее — невозможно, тем более в микроволновке.
Так что не читайте такие "рецепты", можете запросто отравиться.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Авдонат Елена
[3.3K]
4 дня назад
куриную грудку в микроволновке готовят в течении 30 минут и никак не меньше.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Alinara
[229K]
4 дня назад
Нет, это какая-то ошибка в рецепте.
Я вообще боюсь кишечных инфекций и готовлю куриную грудку, куриное филе не менее сорока минут, правда не в микроволновке- в ней я только разогреваю еду, а на сковороде или в духовке.
Честно горя, иногда тушу или запекаю даже дольше, так спокойнее, да и по мне вкуснее.
За минут будет просто сырое и неприятное мясо.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Светлана сафронова
[427]
4 дня назад
В полное может на высоком положении но она будет как вареная если хотите чтобы была поджаренная надо минут 15.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить