тэги:
вишня,
сочетаются,
фрукты
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Безразличный
[176K]
1 неделю назад
Не понятно, так есть (кушать) или компот варить? Если компот, то с вишней сочетаются яблоки, абрикосы. По сути в этом случае вишня дает лишь цвет. А яблоки или абрикосы являются основным "мясом" компота.
А вот в пирогах или варениках вишня выступает самостоятельным продуктом и ее ни с чем не мешают. У вишни тонкий вкус и ее перебивают вкусы многих других фруктов. Теряет смысл добавление вишни в такую еду. Знаю, что некоторые люди добавляют в яблочный пирог вишню. Но яблочный пирог сам по себе настолько вкусный, что его никакими добавлениями не испортишь.
Ну, а свежую вишню на десерт не подают. Она слишком кислая и ее едят лишь очень большие любители.
Если уж вам все же хочется смешать что-то с вишней, то нужно что-то очень сладкое, чтобы вишневую кислятину чем-то "разбавить". Подойдут спелые песики (узбекские), виноград оттуда же, в крайнем случае спелые сладкие абрикосы. А вот экзотика типа ананасов или бананов с вишней не сочетается совсем. У цитрусовых очень сильный запах и они совсем "задавят" вишню. Вот как-то так. Написал свое мнение, другие, возможно, смогут предложить что-то совсем уж оригинальное. Это дело вкуса…
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить