Окрошка на завтрак — как приготовить?

тэги:

как приготовить,

окрошка на завтрак,

рецепты блюд

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

dani9­99
[33.1K]

3 дня назад

Окрошку конечно каждый готовить по разному. Отличается больше заливка окрошки кто на кефире любит кто на квасе кто на сыворотке.

Мой любимый вариант окрошки на сыворотке.

Готовлю ее я так ( если Вам понравится рецепт то по нему и можете приготовить окрошку на завтрак ).

Нарезать огурцы, редиску, зеленый лук, отварить яйца и нарезать, варенную колбасу по типу докторской. Все резать примерным кубиком но огурцы и редиску правда можно тоненькими кружками. Присолить. И залить сывороткой. Можно в сыворотку добавить 1-2 ложки майонеза либо сметаны.

У меня в семье есть те кто готовит так де добавляет туда еще вареную картошку. Я этот рецепт не признаю. Но так готовить тоже можно. Но для меня это извращение.

Заливать как я выше написала можно квасом либо кефиром.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Tanya­Zel
[142]

5 дней назад

Делаю по такому рецепту:

картофель отварной — 3 шт.

яйца — 3 шт.

отварное мясо — 250-300 г.

свежие огурцы — 2 шт.

зеленый лук — 1 пучок

Квас ржаной

Начинаю с зелёного лука -порезать мелко и посолить ,придавить ложкой что бы пошел сок .пусть стоит ,а тем временем нарезаю кубиками в кастрюлю мясо , картофель,яйца,огуре­ц и зелень -заливаю всё это квасом и ставлю в холодильник на часа 3 .Приятного аппетита)))

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить