тэги:
завтрак,
как приготовить,
рецепты блюд,
сердечки индейки
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
dani999
[33.1K]
3 дня назад
Вымыть их, срезать лишний жир если такой имеет ( иногда бывает), пожарить на сковородке с луком до коричневой корочки минут 20 на растительном масле посолив и поперчив. Взять отправить их в кастрюлю. Залить томатным соком либо томатным соусом и 1 столовой ложной томатной пасты, добавить специй таких как размарин, базилик либо тмин. Тушить под крышкой помешивая минут 40-45. По желанию можно еще лавровый лист добавить если Вы его любите.
Вторая вариация этого же рецепта. Когда 2-3 столовые ложки вина добавляют. Если не употребляете алкоголь то можно 2-3 столовые ложки виноградного сока. Хотя алкоголь в принципе при тепловой обработке испаряется. Но если нет смысла покупать бутылку ради 2-3 ложек то на сок заменить.
И еще одна вариация этого же рецепта это когда сердца индейки обжаривают вместе с луком и тонко нарезанным беконом. А дальше все так же тушат.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Luiza Olsen
[725]
1 неделю назад
Боюсь, что сердечки индейки — не самое лучшее решение для завтрака. Они не настолько мягкие (как куриные, например) чтобы быстро их приготовить. Рекомендательная тепловая обработка — не менее часа. Это плотная мышца, и такое мяско больше подойдет на обед или ужин. Протушить и сделать подливу. Рецептов в интернете масса. А на завтрак лучше всего яйца. Творог.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить