Учёные считают, что шашлык – опасен для здоровья, в то же время в России – шашлыки стали традицией и даже устраивают чемпионаты шашлычников. Часто ли вы делаете шашлыки? Когда открываете сезон пикников?
тэги:
костер,
мангал,
уголь,
шашлык
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
4
Assorti
[46.2K]
2 недели назад
Мы открываем сезон шашлыков в июне, а закрываем в августе.. И никакие угрозы учёных не смогут остановить меня устраивать этот праздник. Шашлыки, это ведь не просто жареное на углях мясо. Это долгожданные летние встречи с друзьями и родными, они приносят мне столько удовольствия, что с лихвой покроют весь негатив, обещанный учёными. Никогда не откажусь от этого удовольствия. Как знать, что нас ждёт завтра, ведь жизнь не предсказуема, поэтому лишать себя этих маленьких радостей я не стану.
Собираемся мы всегда у нас, так удобнее, мы живём в своём доме и место для шашлыков у нас давно оборудовано, поэтому меню составляю я сама. Что готовлю? Всегда по-разному, неизменными остаются только шашлыки. За год собирается много рецептов интересных закусок, поэтому подготовить меню для меня не составляет никакого труда.
Чем буду радовать гостей в этом году, прикидочное меню:
1.Мясо (это всегда свиная шея).
2.Из остренького решила сделать Пекинскую острую капусту по-корейски и Идеальный закусон под всё (рецепт именно так и называется). Возможно, сделаю ещё и салат Грузинский.
3.Будут у меня и хачапури с сыром Сулугуни на мангале, это очень вкусно и необычно.
4.Как всегда будут малосольные огурцы с отварной картошкой.
5.На сладкое к чаю решила сделать запеченное маршмелоу с шоколадом и печеньем, с ним вообще никаких хлопот, делается за пять минут.
Пока вот такой расклад, а дальше посмотрим. А вот здесь мы и собираемся..
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Андрей571
[31.4K]
2 недели назад
Сезон шашлыков открываем в мае. Почти как традиция: едем на майские праздники в "глухомань", там даже сотовый не берёт (УРА!!!), ловим рыбку и кушаем шашлык! Выглядит это так (само место):
А самое главное, уезжать не хочется! Какой воздух! Какая природа! Шашлыки, рыбалка! Что ещё надо???
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
anomalia
[3.7K]
2 недели назад
Начало дачного сезона ознаменовывается приготовлением шашлыка. Это блюдо любят все от мала до велика. Да говорят, что это вредно. Но полученное удовольствие, компенсирует тот негатив который содержится в шашлыке. Ведь не каждый день мы вкушаем это вкусное блюдо. Для приготовления шашлыка берется не замороженное мясо(свинина) с рынка, режется на кусочки посыпается специями и заливается белым сухим вином, выдерживается часа два и отправляется на мангал. А дальше глазом не успеешь моргнуть, как шашлыка нет. Это традиция, поддерживаемая из года в год.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Ayvaz
[62K]
2 недели назад
Мы уже пару раз открывали сезон здесь- на самом берегу Чёрного моря. Это очень круто, когда и море, и шашлык, и 10 метров до твоего номера. Дышишь морским воздухом, восстанавливаешься после зимы. На морском берегу — совсем другие ощущения от шашлыка. Открываем сезон 1 мая, и все майские выходные — шашлык на море. А вот потом уже раз в месяц в гостях на даче. Тоже неплохо, но моря не хватает.
Фото не мое, скопировала из официального Инстаграма этого прекрасного места. Но у нас все проходит также. Уже собираемся сюда на майские,,,
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить