Что вкусного можно приготовить, используя плавленные сырки?

Есть ли у вас какой-нибудь рецепт?

тэги:

плавленный сырок,

рецепт

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

4 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

Assor­ti
[46.1K]

4 дня назад

С плавленым сыром можно приготовить не только супы, но и массу других вкусностей. Бутерброды, тосты, горячие бутерброды, гамбургеры, канапе, всем известная еврейская закуска, соус к макаронам, закусочные сырные трубочки. Ну и плюс всевозможные салаты с использованием плавленых сырков. Всего сразу и не упомнишь..

Найти плавленые сырки хорошего качества сейчас не просто, поэтому можно легко сделать плавленый сыр самой, тем более что времени на это вам понадобится совсем немного, минут 20. Ингредиенты для него:

500 г творога, лучше взять домашний, чтобы не напороться на творожный продукт, это очень важно!

2 яйца

2-3 ст.л жирной домашней сметаны. Если её нет, то сливочное масло 100 г.

по половине ч.л. соли, сахара и соды

Все ингредиенты смешиваем, и взбиваем всё блендером.

Ставим кастрюлю на водяную баню, варим, помешивая, 15 минут, за это время масса расплавится и станет однородной. Разложите его по формочкам и ставьте охлаждаться. Потом уберите в холодильник на хранение.

Если хотите, то на горячей стадии можете добавить туда грибы, тмин или укроп.

А видео праздничного закусочного рулета Солнышко, который мне очень нравится, вы сможете с удовольствием посмотреть сами. На него вам понадобится:

Моркови 0,5 кг

яйца 4 шт.

соль

зелень петрушки

для начинки:

2 плавленых сырка

сыр твердый 80 г

майонез 3 ст.л.

лук зеленый

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

2

Андре­й571
[31.1K]

4 дня назад

Весь вопрос из каких именно сырков. Если плавленные сырки хорошего качества, хорошо растворяются в воде (таких много!), то можно приготовить вкусный и простой супчик, как я его называю, "Солнечный" (за цвет).

Потушите на сковороде на смеси сливочного и подсолнечного масел нарезанный лук и натёртую морковку.

Одновременно вскипятите кастрюлю с водой и положите в неё сырки; они должны полностью раствориться. Как только сырки растворяться, добавьте нарезанный картофель, лаврушку.

Как картофель сварится, выложите к нему зажарку из моркови и лука, добавьте несколько горошин перца и 2-3 гвоздички и проварите ещё пару минут.

Дайте настояться минут десять. Всё, можно кушать!

В этот суп так же можно добавить грибы и/или красный сладкий перец (всё в зажарку). Так же можно сделать французский вариант такого супа: когда нальёте суп в тарелки, положите в каждую по две-три тигровые креветки (приготовленные отдельно). Для приготовления нужно взять свежемороженые креветки, разморозить, очистить, промыть и обжарить на сковороде на масле (можно на той же, где готовилась зажарка) около 3 минут.

Так же можно приготовить бутерброд с красной рыбой: вместо традиционного сливочного масла использовать плавленный сыр. Получается очень вкусно!

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

2

Ломел­инд Мадже­ре
[4.9K]

4 дня назад

салат. На каждый плавленый сырок по одному яйцу, сварить вкрутую. Вкусно ещё взять немного обычного сыра. Сыр и яйца потереть на тёрку, плавленные сырки размять ложкой (если они достаточно мягкие) или заморозить и тоже потереть на тёрку. Можно добавить зелени, чеснока, немного копчёного мяса для запаха. Есть ложкой или мазать на свежий хлеб.

Студенческий быстросуп. Вскипятить воду в кастрюльке, растворить в ней сырок, бросить в эту воду что найдётся (колбаса, мясо готовое, остатки вчерашней еды, хлопья овсяные, овощи какие-нибудь), прокипятить ещё немного и съесть, урча.

Рулет из лаваша. Взять лаваш, размазать по его половинке сырок, выложить начинку какая есть (крабьи палочки, рыбу солёную, колбасу, картошку, кукурузу, зелень, капусту, грибы — что найдётся), завернуть как шаурму и съесть, урча.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

solka­ru
[2.7K]

4 дня назад

Есть у меня очень просто рецепт, но он очень нравится и взрослым и детям.

Только сыр должен быть колбасным.

Обжарить с двух сторон кусочки белого хлеба. Когда остынут сверху кладем начинку.

Начинка готовиться следующим образом: натертый на терке сыр смешиваем с майонезом, немного солим и перчим, свежемолотым черным перцем.

Сверху на начинку можно положить пару кружков свежего огурца или помидора, можно кружок помидора и огурца вместе.

Приятного аппетита.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить