тэги:
козий сыр,
сыр
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Сергей666К
[13.1K]
6 дней назад
Анари — это вкусный традиционный греческий сыр.
Готовится из сыворотки козьего, либо с добавлением сыворотки из овечьего молока.
Довольно популярен этот сыр также на Кипре, Киприоты которые живут там много лет , непременно его готовят.
Он похож на рикотту и некоторым напоминает творог.
Анари бывает трех разных видов, свежий — мягкий и сладкий, чуток подсоленый и такой же мягкий.
И более твердый и жесткий, подсушенный.
Тем кто любит творог, но нет возможности его приобрести рекомендую, или просто попробовать, скорее всего понравится.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить