Что такое смаженка? Как приготовить блюдо?

тэги:

блюдо,

еда,

рецепт,

смаженка

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

0

59617­982
[4.5K]

1 неделю назад

Смаженка — это блюдо белорусской кухни, такая своеобразная ватрушка или мини-пицца с мясной начинкой.

Тесто для смаженок берется дрожжевое.

Начинка может быть различная, из того, что есть в доме. Распространение получили начинки с мясными продуктами, колбасой. Используют также вареное яйцо, обжаренный лук, помидоры, любые другие овощи.

При приготовлении смаженок используют заливку, которую делают из яйца и сметаны.

На круглую заготовку из теста выкладывают начинку, в сверху — заливку.

Выпекают в духовке до готовности.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить