тэги:
салат
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Тихая ночь
[9.4K]
5 дней назад
Раньше небыло майонеза, поэтому то что для нас привычное понятие салат, он выглядел по другому.
Салатом считалось раньше сбор овощей квашенных, обычно это была капуста, или летний салат заправленный маслом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
SS-GG
[36]
2 дня назад
Очень популярным салатом была "сельдь под шубой". Ее готовили и подавали во всех заведениях. Но тот классический рецепт был очень прост: селедка, лук и свекла. Сверху салат сдобривался постным маслом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Васька но не кот
[1.2K]
1 день назад
До оливье был популярен винегрет. Винегрет и в советское время пользовался популярностью, овощи были дешёвыми. Сейчас он уходит потихоньку со стола, заменяет его селедка под шубой.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить