Почему в погребе в доме все овощи вянут?

тэги:

вянет,

дом,

запасы,

овощи,

погреб

категория:

семья и дом

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

5

Васил­ьевна­3
[30.6K]

6 дней назад

Глубина погреба (подвала) в доме должна быть больше половины высоты стен дома.

Овощи вянут в погребе при низкой влажности и высокой температуре. Необходимо поддерживать сочетание нормальной влажности (90%) и температуры (0 +4 град.). Нельзя слишком повышать влажность и понижать температуру — овощи начнут гнить.

С проблемами поможет справиться приточно-вытяжная вентиляция их асбоцементных или полипропиленовых труб, которая обеспечит воздухообмен погреба 2-4 раза в час. Приточная труба подает холодный воздух на дно погреба, в сильные морозы ее следует закрыть. Вытяжная труба начинается под потолком погреба, ее конец, находящийся снаружи, прикрывается конусом, чтобы внутрь не попадали осадки, листья.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Лемби­т
[17.5K]

1 неделю назад

Тут могут быть две основных причины. Или в погребе нарушен температурный режим, или проблемы с вентиляцией, то есть влажность сильно отличается от требуемой для хранения.

И ещё один момент. НЕ все овощи, как и фрукты, можно хранить рядом друг с другом. В процессе хранения различные овощи могут выделять различные вещества, несовместимые с соседями.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить