тэги:
килька,
хамса
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Денис Мирный
[41.7K]
5 дней назад
Конечно хамса, особенно азовская,с черной спинкой, жирная слабосолёная. Черноморская тоже ничего, но азовская лучше. Но такую хамсу можно попробовать только недалеко от места вылова. Как то купил в средней полосе по случаю, вообще не то.
А килька хороша в томатном соусе, в консервах.
Раньше была вяленая хорошая, в жёлтых коробках, сейчас уже давно не видел.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Алексей Евгеньевич 1961
[4.7K]
5 дней назад
Килька более мелкая и не такая мясистая что ли как хамса.То есть в хамсе больше мяса на единицу.А вкус зависит от посола.Или умения посолить.То есть бывает как килька вкуснее хамсы так и совершенно наоборот.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить