Сколько кг дрожжевого теста получиться, если его поставить на 1 л молока?

тэги:

выход,

тесто дрожжевое

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Nelta
[17.6K]

4 дня назад

Ставлю дрожжевое тесто из расчета на 1 стакан молока — 500гр муки, 1,5 ч.л дрожжей, 60гр масла сливочного+1 ст.ложка растительного, 1 ст.ложка сахара и 1.5ч.л соли.

Сложите ингредиенты по весу и получите выход теста.

В литре 4 стакана примерно, значит полученный вес умножим на 4.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

troll­lassk­icker
[3.8K]

5 дней назад

Некорректный вопрос. На что мы тесто ставим?

Если пироги печь — это одно, если блины, то совсем другое.

Разные пропорции получатся.Тесто может быть и пожиже и покруче.

Если совсем приблизительно оценивать, то около пяти килограмм.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить