Каким продуктом можно заменить соленые огурцы в винегрете?

тэги:

венигрет,

еда кулинария,

заменить,

соленые огурцы

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

5 ответов:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Архан­гелог­ородо­чка
[29.4K]

4 дня назад

Соленые огурцы в винегрете можно заменить квашеной капустой, она получается, как и огурцы, в процессе брожения и подходит для этого блюда идеально.

Ее можно использовать и как самостоятельный ингридиент, так и вместе с огурчиками, главное тут не переборщить, а то винегрет получится слишком соленым.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Борзы­х Юлия
[37.5K]

4 дня назад

С недавних пор стала заменять свежими огурцами, вкус даже получается интересный. А потом узнала, что многие мои знакомые так же поступают. Если Вам покажется мало солености, добавьте побольше зеленого горошка, или капусты квашеной.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Natal­ya AlfaS­korp
[1.1K]

4 дня назад

Очень вкусный и сытный винегрет получается, если заменить солёные огурцы на маринованные грибочки, можно ещё туда всыпать зелёного горошка. Или приготовить его с квашеной капустой и фасолью, тоже неплохой вариант будет.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Jinni
[7K]

4 дня назад

С солеными помидорами тоже оригинально получается, только они должны быть плотными, чтобы можно было нарезать. Маринованные кабачки тоже подходят. А яблоки я добавляю вместе с солеными грибами, своеобразный вкус получается, но яблоки обязательно плотные и кисло-сладкие должны быть, сладкие и мягкие не подходят, они мнутся, теряют форму.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Raxli
[21]

4 дня назад

Пару раз добавляла болгарский перец. А один раз рискнула попробовать с яблоком, только лимоном обрызнула. Даже очень ничего

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить