Как приготовить пюре из картофеля под названием » Блонди «, рецепт?

тэги:

блонди,

ответ,

пюре из картофеля,

рецепт

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

АТАле­ксанд­р
[607]

5 дней назад

Отварить почищенный белый картофель (8 шт.)в слегка подсоленной воде и одним листиком лаврушки (чтоб не было пластмассового привкуса). Воду и лаврушку слить. Добавить кусок (столовую ложку) сливочного масла (растаявшего), два сырых яйца, стакана (полтора) теплого молока. Добавляя яйца, чтобы не свернулись сразу усиленно работать толкушкой (такая с дырочками). И вообще работать только толкушкой, никаких миксеров и блендеров, тогда будет вкусно. Вариант добавлять не яйца, а взбитые белки (не будет желтизны), но мне так не нравится.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить