Как правильно заморозить суп?
Какой рецепт супа для заморозки?
Сколько хранить замороженный суп?
Как размораживать суп?
тэги:
суп
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Елена К
[10.8K]
1 неделю назад
В принципе можно заморозить любой суп. Не стоит замораживать супы-пюре или крем-суп: после разморозки нарушится структура. Я бы не рекомендовала к заморозке супы, в состав которых входят макаронные изделия.
Перед заморозкой суп должен быть охлажден. Наливаете его в чистый контейнер с крышкой, делаете надпись, какой суп здесь, закрываете плотно и отправляете в морозильную камеру. Храниться такой суп может до полугода. Замораживать лучше порционно, чтобы потом достать и разогреть и весь суп съесть сразу.
Размораживать лучше в холодильнике, поместив контейнер туда до полной разморозки. Можно использовать СВЧ. Разогревать можно в СВЧ или, перелив в кастрюльку, прокипятить на плите.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить