Грибы надо срезать или выкручивать? Или это зависит от вида грибов?

тэги:

как собирать грибы

категория:

животные и растения

ответить

комментировать

в избранное

бонус

3 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

irine
[101K]

1 неделю назад

Лично я собирала грибы всего два раза в жизни.

Но мне рассказывали, что для грибов нет никакой разницы — выдёргивать их из земли или срезать ножом.

Дело, якобы, в том, что грибница — это не привычные нам корни на конце ствола (в нашем случае — на конце грибной "ножки").Грибница обширна, располагается по-иному.И, выдёргивая гриб из земли, вы всего лишь…выдёргиваете гриб из земли.

Ну, или выкручиваете.

Если вы имеете при себе нож и срежете гриб — тоже нормально: легче потом будет дома перерабатывать находки.При этом грибница также не страдает.

У нас дома, в тенистом месте недалеко от мини-водоёма на старом пне растут какие-то ярко-желтые грибы. Думая, что они вредят растущим рядом фиалкам, мы частенько боремся с ними: растаптываем, вырубаем мотыгой, выдергиваем…Но ничего не помогает!

Грибы растут вновь и вновь, теперь уже — и на самом пне, и вокруг, и среди фиалок.

Так что не думаю, что что-то может повредить грибам. Кроме, разве что, сильных противогрибковых химических препаратов

в избранное

ссылка

отблагодарить

Edgar Metzengers­tein
[76K]

Но это плохим грибам. Белых или маслят после того, как их по-варварски подергали, на следующий год в лесу реально не бывает. Так что "дурная быстрее растет" — это не только о траве, к сожалению!
— 1 неделю назад

комментировать

1

Вяйне­менне­н
[5.8K]

1 неделю назад

Грибы нужно аккуратно выкручивать, чтобы не повредить грибницу, а уже потом обрезать корешок. Если гриб просто срезать, корневище будет гнить в грибнице и грибница погибнет, больше грибов на ней не вырастет.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

capta­n20
[10.1K]

1 неделю назад

Да без разницы,срезайте,вык­ручивайте, главное что бы он лежал у вас в корзинке, а как вы его туда положите , хоть лопатой с землей , никого не волнует.Так что не заморачивайтесь и наслаждайтесь осенним видом леса и его дарами, грибами , ягодами и потом конечно приятного аппетита, да еще , не нарвите поганок..

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить