Чем полезнее макароны из твердых сортов пшеницы, чем те которые из мыгких сортов? Почему?
тэги:
макароны,
мягкая пшеница,
пища,
польза пищи,
пшеница,
твердая пшеница
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
joky
[70.3K]
5 дней назад
Т.к. мы в магазине ищем макароны высших сортов из твердых сортов пшеницы то в твердых сортах пшеницы белка больше, чем в мягких сортах пшеницы. На счет глютена вопрос спорный где его больше. Калорийность больше у макарон мягких сортов. Быстрых углеводов больше у мягких сортов пшеницы. Из мягких сортов пшеницы делают кондитерские изделия.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить