Как дольше сохранить яблоки сорта «Спартак»?

На новой даче две яблони "Спартак". Яблок много. Хотелось бы свежими подольше побаловаться. Как быстро теряют вкус и качество? Сколько могут пролежать? При каких условиях? Можно ли эти условия дополнительно создать? Есть подвал в доме и есть погреб в сарае.

Или лучше сразу пустить на сок?

тэги:

дача,

сорт яблок,

урожай,

хранение,

яблоки

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Подви­г92
[7]

5 дней назад

Лучше всего хранятся яблоки зимних сортов. Яблоки "Спартак" к таким не относятся. Это средний сорт. Поспевают они в сентябре. Полежать могут недолго, не больше месяца. Лучше в подвале. Оптимальная температура +4 гр. Хорошо завернуть каждое яблоко в бумагу.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить