тэги:
кекс,
рецепт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
astarta-15
[2.8K]
6 дней назад
Добрый день. Пишу вам рецепт кекса, которым пользуюсь сама уже много лет, и пользуются мои подруги и знакомые:
- 1 стакан кефира (любого. можно и сыворотку);
- 1 стакан варенья;
- 1 стакан сахара;
- 1 чайная ложка соды (гасить уксусом);
- 2 стакана муки;
- 1 яйцо;
- 5-6 столовых ложек подсолнечного масла.
Можно добавить орехи.
Берём миску, в неё разбиваем яйцо. Хорошо его взбиваем. Добавляем кефир и гашённую соду. Хорошо всё перемешиваем. Добавляем сахар, варенье, 5 столовых ложек подсолнечного масла, муку. Всё хорошо перемешали.
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов Цельсия 25-30 минут.
Получается очень вкусно. Я также делала и в маленьких формочках такой рецепт.
А это мы с доченькой делаем кекс по этому рецепту и украшаем малиной. Получилось вкусно. Но один минус — косточки млины очень твердые получаются и застревают в зубах.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить