тэги:
груши,
компот на зиму
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
KKRV
[8.6K]
6 дней назад
Проварите компот минут 15, дайте настояться сутки или ночь.
Затем снова прокипятите и закатайте его в горячие банки или бутылки с винтовыми крышками (обычно этого достаточно, чтобы не стерилизовать банки еще и в духовке или кастрюле с кипятком).
Если груши совсем не кислые, добавьте некоторое количество кислых яблок или других кислых фруктов (лимоны, ягоды) — чтобы гарантировать отсутствие ботулизма. Как правило, груши немного кислые, так что это не требуется.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить