тэги:
холодильник,
хранение,
чеснок
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
7 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Вера 2018
[79K]
8 часов назад
Идеально хранить любой чеснок, хоть яровой, хоть озимый, не в холодильнике, а в каком-то прохладном, но не холодном, сухом и проветриваемом месте. Вот и думайте, куда его девать. Если квартира позволяет, то нужно развесить "косички" из чеснока в том случае, если его много. Если чеснока небольшое количество, да к тому же вы знаете, что скоро его весь используете, тогда, пожалуйста, можно и в холодильник, только не в морозильник, разумеется. Но это не подходит для длительного хранения. Он, как говорится, теряет свои свойства. Чеснок в холодильнике становится мягким, влажноватым и даже может начать прорастать. 
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Броненосец Рассветкин
[50.4K]
3 часа назад
Холодильник не самое лучшее место для хранения чеснока.
Самое главное, чтобы это место было сухим и прохладным желательно.
Хотя сами мы кладем чеснок в холодильник в небольших количествах, если он будет употреблен в течение не очень продолжительного времени.
Потому что подвала нет, в кладовой жарко.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Elenapod
[73.3K]
5 дней назад
На своем огороде я выращиваю много чеснока. Сажу и яровой и озимый. Поэтому получается много чеснока. Храню озимый чеснок отдельно от ярового. Так как яровой чеснок хранится дольше — до следующего урожая, а вот озимый хранится меньше — в зависимости от качества урожая может храниться до лета, а может и до Нового года. Так как чеснока много, то хранить весь урожай чеснока в холодильнике для меня нецелесообразно — он будет занимать много места. Но все — таки, часть чеснока я храню в холодильнике. В апреле — мае, в зависимости от погодных условий, когда я шелушу яровой чеснок на посадку, выбирая крупные зубчики, оставшийся разобранный чеснок я всегда храню в холодильнике в полиэтиленом мешочке. Хранится он хорошо.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Peresvetik
[670K]
1 день назад
Нежелательно хранить чеснок в холодильнике, потому что там влага и он будет прорастать. Для него подойдет темное место проветриваемое, где будет температура воздуха не более шестнадцати градусов. Желательно хранить в холщовых мешочках, где он будет дышать.
Кратковременно можно хранить в отделении для овощей в холодильнике, но совсем недолго. При условии, что чеснок молодой, он нормально там пролежит пару недель.
Если вы очистите чеснок и дольки уложите в банку, где не будет доступа для воздуха, тогда можно хранить в холодильнике. Можно его замариновать, тогда он спокойно будет хранится четыре месяца в холодильнике.
Замораживать его не рекомендуется вообще.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Spring in soul
[2.6K]
8 часов назад
Чеснок в холодильнике хранить можно, но не желательно. Разве что только на короткий срок, а иначе он растеряет свои положительные свойства или вообще прорастет. Лучше всего хранить чеснок в тёмном, прохладном месте, которое проветривается. Но я обычно чеснок храню в холодильнике, потому что покупаю в небольших количествах и быстро расходую. Знакомые хранят в навесных ящиках на кухне. Кто-то даже в морозилке, но это нельзя делать.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Zmeika8899
[12.4K]
5 дней назад
Чеснок хранить в холодильнике нужно, в том месте, которое предназначено для овощей и фруктов. А моя соседка чеснок хранит в морозилке, предварительно его перебрав, очистив, высушив и разделив на дольки. Дольки ссыпает в пакет и морозилку. Говорит, что хранится хорошо, не прорастает. Честно говоря, не пробовала.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Khamitovr
[1K]
1 день назад
Да, чеснок можно хранить в холодильнике, но есть вероятность, что он будет разрастаться. Моя мама например говорит, что лучше всего его хранить в тёмном месте, которое хорошо проветривается, температура желательно не более 15-16 градусов
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить