тэги:
вареная говядина,
можно ли заморозить
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
5 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Enot-Nina
[18.8K]
5 дней назад
Если осталось "лишнее" отварное мясо, в том числе и говядина, то гораздо лучше его заморозить, чем выбросить. Я регулярно замораживаю мясо. А потом его использую после размораживания для приготовления пиццы или для начинки в пирожки-блинчики с луком и морковкой. Просто размороженное мясо практически безвкусное и само по себе "не очень". А если его доготовить, ну или хотя бы в омлет добавить, то очень хорошо получается.
Я кстати и готовую начинку для пирожков замораживаю — мясо или потроха отварные на мясорубку и в таком виде замораживаю, иногда вместе с обжаренным луком и морковкой замораживаю. Так она сразу готова. Можно экономить время. Только не нужно замороженное отварное мясо по пол-года хранить.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
isa-isa
[22.6K]
4 дня назад
Запросто, почему нет? Если есть место в морозилке, а говядина "осталась" и в данный момент не будет использоваться, то заморозить ее не только можно, но и нужно. Тогда в случае острой необходимости срочно покушать и неимения времени на готовку, останется только вытащить из морозилки кусок и порезав его либо обжарить на сковородке, либо просто подогреть до удобоваримого состояния в микроволновке или духовке и поскорее съесть.
Еще из вареной говядины выходит отличная начинка для пирогов, пирожков, пиццы, а также с ней получаются прекрасные макароны по-флотски. Еще она способна украсить собой любой омлет или запеканку.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Jinni
[528]
4 дня назад
Я вообще все остатки замораживаю — и мясо любое, не только говядину, колбасу, котлеты, пельмени и пр. А потом по мере необходимости размораживаю и готовлю какое-нибудь быстрое блюдо. Из мяса можно приготовить пиццу, горячие бутерброды, макароны по-флотски, заправку для макарон, каши или картофельного пюре (если потушить с овощами и луком, можно с томатным соусом, можно со сметаной), можно просто разжарить с луком или картошкой, сделать омлет.
В общем, как фантазия подскажет.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
tsivat
[13.9K]
6 дней назад
А почему нет? Я замораживаю, чтоб не пропадало и быстрее потом из него что-то приготовить. Потом в микроволновку, разморозила, порезала (если заморозила большим куском) и готово к жарке-варке. Но вкус получается немного не тот. Однако жарка с луком, чесноком и т.п. — отлично подходит для 2 блюд. А для супов и жарить не надо, супчик на быструю руку получается. Я даже готовые котлеты замораживала и приваренные голубцы.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
NIKOLA PATII
[21.4K]
6 дней назад
По моему мнению заморозить можно любые продукты,в том числе и вареную говядину.Я замораживаю и сырые и вареные продукты:вареную ветчину из магазина,молоко.Все это замораживается быстро в морозильнике и при разморозке вкусовых качеств не теряется.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить