подробнее о бонусах
бонус за лучший ответ: 5 кредитов
хотите увеличить?
тэги:
десерт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
7 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Merij
[9.5K]
4 дня назад
К сожалению, я потеряла рецепт, по которому делала кексы, но помню, что обязательным в нем было добавление двух столовых ложек молока. Теперь же стараюсь использовать при приготовлении кексов молоко, даже если оно не упомянуто в тексте. Получается выпечка очень воздушной, мягкой, и на вкус это действительно отличается в положительную сторону, нежели если бы было просто без этого ингредиента.
Наиболее классический для меня рецепт:
Из ягод люблю добавлять малину: с ней кексы получаются более вкусными.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Алёнушка05
[21]
4 дня назад
Творожно-шоколадный чизкейк. Лёгкий в приготовлении, но очень вкусный, пальчики оближешь Шоколадное печенье(я беру орео), можно любое, перебить в крошку, смешать с маслом сливочным. Выложить В съёмную форму для выпечки, хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник. Завариваю чашку кофе и даю остыть. Заливаю грамм 30 желатина остывшим кофе.Далее готовлю крем. Беру обычный творог (500-600 грамм)перебивают в блендере в массу, отдельно взбиваю сливки до пиков и постепенно добавляю сахарную пудру. Растапливают шоколад( беру черный 2-3 плитки) и добавляю к творожной массе, также выливаю разбухший желатин с кофе ( предварительно прогреваю в микроволновке)туда же. Все окуратно перемешиваю , и медленно добавляю взбитые сливки. Крем выкладываю на корж, с верху накрываю пищевой плёнкой. Оставляю на пару часов в холодильнике. Но лучше на ночь. Готовый чизкейк притрусить с верху какао и тёртым шоколадом. Очень вкусно и быстро. Самое тяжёлое, это дождаться когда он застынет. Ну очень хочется сразу же попробовать
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
АвксентийКс
[7]
4 дня назад
Не могу выделить только один.Для нас самыми любимыми и вкусными десертами , которые у всех на слуху являются и мороженое клубнично-банановое с добавлением смородины и сливок(делается просто:,в блендере до пюре размельчаются банан с клубникой , можно добавить сахара или мёда ложки две, потом в морозилку через часа 3-4 достаем, к украшению сливки и ягоды смородины) , бисквит (с лимонада) с начинкой из карамели и орехов (стандартный рецепт бисквита только добавляется где то стакан лимонада, запекается, разрезается пополам , смешиваем мягкую покупную карамель с грецкими орехами , мажем прослойку , можно и сверху помазать, сверху сыпим либо кокосовую,либо шоколадную стружк, далее в холодильник на часика два), печенья или пряники , тут стандартный рецепт из интернета , самый простой, только для глазури топим шоколадку или делаем карамель с воды и сахара (воды и сахарной пудры). Вот такие вот вкусняшки)
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Урания
[13.9K]
3 дня назад
Если любишь сладкое, таких любимых рецептов наберется немало. Напишу об одном десерте, который, на самом деле, очень люблю, но … не часто готовлю. Причина проста – довольно калорийное лакомство.
Так вот, мой любимый десерт — это взбитые сливки. Готовятся они очень быстро. Главное, чтобы сливки были свежие, хорошего качества и жирностью не менее 32 %. Для этого понадобится миксер. Из продуктов на одну объемную порцию: 100 г сливок, 2 чайные ложки (с верхом) сахарной пудры и немного лимонного сока. Предварительно эти сливки необходимо подержать минут 15 в морозилке. Затем взбить до пышной устойчивой массы, увеличивая обороты миксера, Добавить сахарную пудру, лимонный сок и еще раз взбить. Общее время готовки – 5 – 7 минут. Как видим – готовить взбитые сливки быстрее, чем описывать сам рецепт.
Этот чудесный десерт будет еще вкуснее с фруктовым сиропом или ягодами и чашечкой черного кофе.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Jinni
[315]
4 дня назад
Я обожаю свежесорванную малину, прямо с куста, посыпать совсем чуть-чуть сахарной пудрой, чтобы лучше пустила сок, немного перемешать, но до состояния пюре не мять. А потом сверху положить слегка подтаявшее мороженое, лучше пломбир, еще раз перемешать и наслаждаться. Я просто не люблю чересчур сладкие десерты.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Nastya Dobro
[187]
1 день назад
Сладкая колбаска однозначно мой фаворит, но много ты её не съешь через чур сладко, но иногда прям очень хочется, а приготовление не занимает много времени 🙂
Ингредиенты:
Сладкая колбаска (шоколадная). Ингредиенты
500 г печенья («Земляничное», «Привет»)
380 г сгущенного молока (не вареного)
180 г сливочного масла
30 г какао (порошка)
Сам процесс приготовления заключается в измельчении печенья, и перемешивания его с остальными ингредиентами, а после этого лепиться колбаска и в последствии убирается в морозилку до затвердения, а после этого можно смело кушать.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
tata743
[7.8K]
4 дня назад
Наш любимый десерт — это авокадо с творогом. Спелый авокадо нужно очистить, вынуть косточку и измельчить блендером вместе со столовой ложкой сока лимона или лайма и с сахарной пудрой, можно и просто сахар по вкусу, ещё с парой ложек сливок. Взять высокий стакан или бокал, полученный крем выкладывать слоями попеременно с зернистым творогом. Сверху украсить свежей малиной.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить