тэги:
домашние условия,
крем-мед,
приготовить
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Константин1964
[834]
4 дня назад
"Взбитый" мед, технология простая, нужно свежий мед размешивать до начала кристаллизации. Проще всего делать так: мед положить в емкость с остатками крем меда и взбивать мешалкой при температуре 12-14 градусов без остановки пару часов (можно это делать миксером).
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Ася555
[314]
4 дня назад
Технология его создания очень простая. Необходимо лишь свежий мёд из сот размешивать до тех пор, пока процесс кристаллизации не начнётся. После такой обработки продукт не твердеет, как при типичных условиях хранения, крупные кристаллы не появляются.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить