тэги:
абрикос,
пироги
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
АлинаМилла
[2.7K]
5 дней назад
Насыпной пирог можно готовить практически с любой начинкой (имеется ввиду сладкая начинка)
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: стакан муки, стакан сахара,стакан манки, чайную ложку соды без верха, щепотка соли.Далее подготавливаете абрикосы:помыть, удалить плодоножки.Форму хорошо,обильно смазать маргарином или же маслом.Далее выкладывание сухую смесь(стараться распределить так,чтобы хватило на 4-5 слоев.У меня форма 26 см,за один раз сухой смеси уходит 3-4 столовые ложки. Далее слой абрикос,на слой фруктов натереть холодное масло,и так чередовать пока не закончится сухое тесто, завершающим обязательно слоем это масло.Духовка 180 градусов выпекать 35-40 минут.Кстати можно абрикосы ,если они кисломолочные,можно перемешать с сахаром.Приятного аппетита!
в избранное
ссылка
отблагодарить
АлинаМилла
[2.7K]
Кислосладкие абрикосы
— 3 дня назад
комментировать
2
Ирена 1
[618]
5 дней назад
Я бы посоветовала для пирога использовать не абрикосы, а абрикосовое варенье. Если нет варенья абрикосы засыпать сахаром 1:1 по весу, чуть воды и на малый огонь скипятить, остудить. Тесто: 200 гр маргарина, растереть с 1 ст. сахара, 2 яйца, чуть соли, 0.5 ст. сметаны или простокваши, чуть 0.5 ч.л. соды, на кончике ножа ваниль, муки столько, чтоб мешать ложкой. Уложить ложкой слой теста, сверху абрикосы, часть теста оставить для засыпки. Добавлять в засыпку муку до тех пор пока не станет получаться крупная крошка. В полученную крошку можно добавить ложку сахара, перемешать, высыпать сверху на пирог. Испечь до зарумянивания.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить