Какой необычный суп можно сварить из простых продуктов?

суп продукт

приготовление суп продуктов

рецепты супов из простых продуктов

блюда суп продуктов

вкусный суп из простых продуктов

тэги:

рецепты супов,

суп

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

ЯИван­76
[431]

6 дней назад

А приготовьте Холодник. Это типичный холодный суп из Русской кухни. Ещё в своём детстве я иногда встречал его, теперь же он, на мой взгляд, незаслуженно забыт.

Чтобы приготовить Холодник вам потребуются следующие ингредиенты:

Отварите свеклу и яйца. Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте к нему желтки яиц. Разомните желтки и хорошенько перемешайте с луком. Нарежьте мелким кубиком свеклу, огурцы и белки яиц (или натрите на крупной тёрке. Лично я предпочитаю этот вариант). Смешайте все ингредиенты в большой ёмкости и водой (квасом или кефиром) по вашему вкусу. Добавьте соль, перец, сбалансируйте вкус сахаром и подавайте к столу. В тарелки с Холодником положите сметану и украсьте веточкой петрушки.

Приятного аппетита.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить