Полезно ли есть много огурцов?

тэги:

еда,

огурцы,

польза

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

4 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

AH Elena
[6.7K]

1 неделю назад

Огурцы полезны в диетическом питании, т.к. на 80 процентов состоят из воды. Они вкусны в салатах, в сочетании с разной зеленью — укропом, петрушкой, салатом. рукколой. Можно приготовить детокс-воду на огурце, залив кружочки огурца и лимона теплой водой и дав настояться.

Но в больших количествах их не стоит употреблять. У моего папы была такая ситуация, когда на даче он прямо с грядки съел десяток огурцов и у него пошел "песок" из почек. Очень болезненное состояние, пришлось обращаться в больницу. И врач сказал, что именно употребление огурцов дало толчок к тому, что песок стал выходить из почек.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

чучело болотное
[50]

1 неделю назад

Огурец считается одним из наиболее полезных овощей, и, видимо, поэтому он пользуется такой популярностью. Не многим известно, что в действительности это «ложная» ягода, которая принадлежит к семейству тыквенных.

Практически на 97 % этот овощ состоит из воды. Оставшиеся 3 % содержат довольно много полезных веществ:

витамины В1 и В2;

аскорбиновая кислота;

сахара;

каротин и витамин А;

фолиевая кислота;

различные минеральные вещества.

В чем же заключаются полезные свойства этого овоща?

Насыщение организма водой. Дело даже не в том, что в огурцах много воды. В их составе имеется калий, улучшающий поступление воды в ткани и органы. Свежие огурчики помогают выводить излишки жидкости из организма – благодаря этому их используют как мочегонное средство и эффективный продукт против отеков.

Нейтрализация кислых соединений Многие кислоты и соединения, которые есть в составе продуктов или образуются организмом, могут негативно влиять на функционирование различных органов. Именно это провоцирует нарушение обменных процессов и отложение камней в почках. Соли, входящие в состав огурцов, способствуют нейтрализации таких соединений – в результате происходит их выведение из организма.

Улучшение работы кровеносной системы и щитовидной железы Полезные свойства огурцов напрямую связаны с наличием большого количества йода и клетчатки. Именно йод, который не дает разрастаться зобу, является основным источником здоровья щитовидной железы. Помимо этого, данный овощ чрезвычайно полезен для сердца. Регулярное употребление огурцов способствует нормализации содержания холестерина, что предотвращает развитие патологий сердца и сосудов и способствует оздоровлению кровеносной системы.

Нормализация обменных процессов. Самыми активными веществами, содержащимися в огурцах, являются витамины группы В, натуральные ферменты и клетчатка. Витамины В1 и В2 помогают расщеплять сахара и углеводы. А ферменты, которые присутствуют в клеточном соке, расщепляют твердые составляющие плода.

Укрепление иммунитета Благодаря наличию витамина С огурцы помогают поддерживать иммунную систему. Однако следует учитывать, что больше всего этого вещества содержится в молодых плодах небольшого размера.

Поддержание хорошего состояния кожи. Большой популярностью пользуются всевозможные маски, отвары и настои из огурца. Это и неудивительно, ведь подобные средства помогают сохранять кожу молодой и красивой.

Но, так же не стоит забывать и о вреде огурцов.

Повышенное содержание нитратов может вызвать отравление, повреждение почек, печени, органов пищеварительной системы. Также не рекомендуется есть много огурцов тем людям, которые должны ограничивать жидкость. При патологиях почек суточная норма этого овоща не должна быть более 100-200 г. Стоит употреблять огурцы разумно и тем, кто желает избавиться от избыточного веса. Конечно, этот овощ смело можно называть низкокалорийным, он прекрасно усваивается и насыщает организм витаминами. Однако употребление большого количества пищи, которая превышает объем желудка, приводит к повышению аппетита. Поэтому так важно регулировать размер порции. Поскольку этот овощ приводит к повышению кислотности желудка, его с осторожностью нужно употреблять людям с язвой или гастритом.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

MamaKsu
[2.5K]

1 неделю назад

Все полезно в меру , и даже самые полезные продукты в большом количестве могут нанести непоправимым вред организму , а огурчики это Вода , это хорошо , если это не ведро разом конечно , кушайте на здоровье

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

Мэри Бэнс
[71]

1 неделю назад

● Огурцы полезны при очищении кишечника и иных внутренних органов. Огурец способствует общей детоксикации организма, это обусловлено тем, что огурцы состоят на 95% из чистейшей природной воды. ● Огурцы богаты калием, магнием и кальцием, которые оказывается благоприятный эффект на функционирование и работу всех органов и систем нашего организма.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

Реклама

Добавить комментарий Отменить ответ