тэги:
листья,
сельдерей
категория:
животные и растения
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
Мэри Бэнс
[71]
4 дня назад
К этому вкусу надо привыкнуть. Просто другой подвид достался Вам Карина. В Азии растение восприняли довольно давно (например, в Китае сельдерей во всю ели еще в VI веке) , а вот в Европе его практически забыли (возможно, свою роль сыграли запреты флорентийских церковников) . Только в XV-XVI веках о нем вспомнили немцы, а еще почти через двести лет к ним примкнули французы и русские. Селекционеры вывели менее горький сельдерей, чем тот, что знали древние, а в прошлом веке итальянцам (похоже, наплевавшим на запреты) удалось вывести вид со светлым сочным стеблем — он до сих пор считается одним из лучших и выращивается во многих европейских странах и США. Однако это лишь один из видов сельдерея, так называемый "черешковый"; существуют еще и "корневой" — самый ароматный и нежный из всех белых кореньев, и листовой — пряная зелень с сильным приятным запахом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить