Что приготовить из вареной свеклы?

тэги:

рецепты блюд,

свекла,

что приготовить

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

5 ответов:

старые выше
новые выше
по рейтингу

7

Elena­pod
[45.9K]

6 дней назад

Вареная свекла — прекрасный овощ, используемый мной при приготовлении множества салатов, многие из которых "выручают" нас при соблюдении принципов постного питания в Великий Пост. Расскажу в какие салаты я добавляю отварную свеклу, естественно отварную свеклу нужно очистить от кожуры:

• отварная свекла — незаменимая составляющая салата "Селедка по шубой",
• также без отварной свеклы салат "Винегрет" не будет "Винегретом",
• мой муж очень любит сала с отварной свеклы с добавлением изюма и грецких орехов,
• я же люблю свекольный салат с солеными огурцами или маринованными, натертыми на крупной терке.

Люблю нарезать отварную свеклу пластиками и есть вприкуску с зелеными оливками.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

2

Enot-­Nina
[17.6K]

5 дней назад

Из отварной свеклы можно приготовить борщ. Если свекла уже готовая — это сокращает и время приготовления борща. Можно ее не обжаривать, а так добавить в борщ, он получиться более диетическим. Кстати, можно часть натертой свеклы заморозить до следующего борща.

Второй вариант — это конечно же, салаты:

• всеми любимый винегрет;
• еще более всеми любимая селедка под шубой;
• также популярный салат из натертой свеклы, чернослива/изюма и чеснока с майонезом;
• мне нравиться такой салат: отварную свеклу натереть на терке, плавленный сырок также натереть, маринованные огурцы или шампиньоны нарезать, все смешать и заправить майонезом. Просто и вкусно.

А вот салаты с вареной свеклой и кальмарами мне не понравились — свекла перебивает вкус кальмаров.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

2

iri7k­a74
[114K]

6 дней назад

Из вареной свеклы можно приготовить много простых и вкусных салатов и других блюд.

1. Отварную свеклу (1 крупную или 2 средние) натереть на терке или нарезать соломкой.Залить 1/3 стакана 9% уксуса. Перемешать.

Добавить 2 столовые ложки растительного масла.

Соль, перец и зелень по-вкусу.

2. Можно приготовить просто натертую свеклу с чесноком и сметаной.

3. Просто тертую отварную свеклу со сметаной.

4. Приготовить салат "Селедка под шубой.

5. Сделать винегрет.

6. Или приготовить салат: смешать нарезанные кубиками отварные овощи: морковь, картошка, свекла.Нарезать кубиками яблоко.Добавить консервированный зеленый горошек и зелень.Заправить майонезом.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

сигун­да
[18.4K]

6 дней назад

Из варёной можно приготовить селёдку под шубой, отварную и потёрую соединить с грецкими орехами , сметаной, чесноком, можно сметану заменить майонезом, можно к тёртой свекле потереть или мелко порезать солёные огурцы , добавить сметану или майонез , ну и всем известный винегрет, мне нравится тёртая сырая свекла, плюс морковь, плюс репчатый лук, плюс чеснок, плюс растительное масло положить в казан и тушить до готовности,- очень вкусно.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

-Алек­сандр­—
[9.3K]

6 дней назад

Самое простое блюдо — отварная свекла в чистом виде. Отварить, почистить и нарезать кружочками. Отличная закуска.

Можно сделать салат. Отваренную свеклу потереть на крупной терке. Добавить грецкий орех и чернослив. Заправить сметаной или майонезом, как кому нравится.

Можно использовать в селедке под шубой.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить