тэги:
вино,
здоровье,
польза и вред
категория:
еда и кулинария
ответить
в избранное
бонус
lav 155
[25.6K]
что за вино такое,кросное?Кто производитель?
— 5 дней назад
комментировать
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
4
С С С Р
[383K]
5 дней назад
На мой взгляд, это разделение по сезонам для пива хорошо подходит — плотное тёмное крепкое пьём в холода, а лёгкое светлое в жару.
Вино же лучше подбирать под закуску. Если не знаток и не гурман, правило простое: красное к мясу и птице, белое — ко всему, что в воде было поймано. Не глядя на календарь.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
koto piu
[11.8K]
5 дней назад
Интересный вопрос. Никогда не рассматривала употребление вина в этом контексте. Полагаю, что красное вино употребляют с мясными блюдами, а белое с рыбными вне зависимости от времени года. А вот про время суток я читала, употребление вина допустимо после 15 часов, т.е. во второй половине дня. Если человек начинает свое утро с принятия алкоголя, то это может привести к алкоголизму чаще, чем если бы он придерживался правил. Кроме того, вред или польза для здоровья от употребления вина зависит скорее не от времени года и сорта, а от качества напитка и его количества. Пейте 200г сухого качественного вина хоть каждый день, вреда от этого не будет, белое оно или красное, лето на дворе или зима. Только количество не превышайте и будет вам здоровье!)
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
PB
[2.3K]
5 дней назад
Насчет вин есть всем известное классическое правило: красное — к мясу, белое — к рыбе.
Разделение зима-лето, тоже интересная тема, никто не станет пить летом насыщенное, "плотное" вино, захочется вино более легкое минеральное, и здесь, на мой взгляд, не имеет значение красное оно или белое.
И потом, если пить красное вино только зимой, а белое летом, то как, например, летний наш шашлык — уж под него предпочтительное точно красное вино. А если зимой запечь дораду или сибас, то неужели будем пить красное под это рыбу.
Так что я бы лучше остановился при подборе вин на сочетаниях с едой. Для вкусовых рецепторов это более важно.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
brandmauzer
[0]
5 дней назад
Да это все стереотип, особых правил нет. Просто летом, например, гораздо приятнее пить охлажденное белое вино, ну а зимой, соответственно, согревающее красное. Вот и весь ответ. Ну а так вообще мнения расходятся, каждый человек выбирает в соответствии со своим вкусом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить