Какие Вы делаете хитрости при приготовлении овощных салатов ? Каждая хозяйка готовит один и тот же салат по одному рецепту но всегда может быть разный вкус. Так как часто каждая из них имеет какую-то свою хитрость. Например в приправе или соусе или еще в чем-то. Поделитесь своими хитростями при приготовлении овощных салатов ?
тэги:
летние салаты,
овощные салаты,
полезные салаты,
рецепты салатов,
хитрости,
хитрости приготовления
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
DxNT
[1.2K]
5 дней назад
Сколько ни пробовал в гостях салатов, приготовленных хозяйками, стремящихся показать свою уникальную оригинальность путём добавления в салаты разного рода "хитростей", результат был один — салаты были практически испорчены, и ковыряли их гости вилками без всякого удовольствия. Хитрость здесь может быть только одна — следование принципу "всё гениальное просто". Не надо ни каких "изюминок". Овощной салат — это блюдо из нарезанных овощей с подсолнечным маслом (ну бывает ещё и плюс майонез). И если хозяйка хочет подчеркнуть свои кулинарные таланты, то делать это надо не с помощью разного рода выкрутас, а с помощью приготовления действительно настоящего и вкусного салата, который может быть таковым лишь в одном, натуральном своём виде. От добра добра не ищут. Вот что надо помнить.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Цветик25
[2.6K]
5 дней назад
Хитрость не хитрость, а салаты из покупных овощей (помидоры, огурцы, капуста), если заправляю растительным маслом, я перчу и сбрызгиваю лимонным соком или тру на терке замороженный в морозилке лимон (немного лимона). Очень вкусно! Если заправляю сметаной, добавляю немного горчицы. Майонезные заправки не люблю.
Если овощи уже свои, этого ничего не добавляю, они свежесорванные невероятно вкусны.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Nina-iz-daleka
[36.9K]
5 дней назад
Полагаю, главная хитрость будет в том, что бы приготовить не унылый "силос", а нормальную, сбалансированную еду. То есть, кроме овощей добавлять в салат какую-то вкусную белковую составляющую. Отличный результат получается, если в салат добавляются, копчёности, крабы, икра, тёртый сыр твёрдых сортов (типа пармезана).
На худой конец годятся варёное яйцо и нежирное отварное мясо.
Тогда салат действительно получается вкусным и полезным.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Снежана Золотова
[317]
5 дней назад
люблю с рассольными сырами овощные салаты и немного соевого соуса. тем самым можно обходиться бзе соли очень интересный вкус получается
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить