тэги:
бекон,
куриная печень,
рецепт приготовления,
шашлык
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
5
Наталья Ю
[267K]
5 дней назад
Когда мой сын приезжает со своей семьей ко мне в гости на дачу, то мы всегда готовим шашлыки по разным рецептам — из свинины, курицы, жарим колбаски, делаем люля кебаб. Так было и на этот раз.
В последний раз нам захотелось приготовить также шашлыки из куриной печени в беконе. Для этого потребовались полоски бекона, куриная печень и зубочистки. Печень и бекон посолили и немного поперчили, печень завернули в бекон, закрепили каждый рулетик парой зубочисток. Затем выложили на решетку, накрыли другой решеткой. Жарятся такие шашлыки довольно быстро на углях — 15 минут примерно.
Получаются они очень вкусными, как в горячем, так и в холодном виде, главное — не пересушить их при готовке. К ним хорошо добавить зелень и помидоры с огурцами, кто любит — картофель тоже приготовленный на мангале. На видео ниже приведен рецепт таких шашлыков. Там используются бамбуковые шпажки.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить