тэги:
готовка,
еда,
спаржа
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Rybchik
[3.8K]
6 дней назад
Обычно это пишут на упаковке. "Замочите спаржу на два-три часа в теплой кипяченой подсоленой воде". Это соевая спаржа фирмы "Мидори". Подозреваю, что продукция других фирм может отличаться, но не думаю, что намного. Если вдруг надо ускорить процесс, я заливаю спаржу горячей водой или даже кипятком. Может быть, это ухудшает какие-то свойства спаржи (хотя вряд ли, что с соей случится?), но значительно ускоряет процесс. И все-таки настоятельно советую читать упаковку, особенно состав. Однажды купил отечественный продукт, по-моему, из Калуги, так там химии было больше, чем сои, причем глютамат натрия (тихий убийца) был самым безобидным.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить